Франчайзинг

Локальная ферма функциональных грибов по нашей технологии. Мы передаём штаммы, регламенты и производственные карты, обучаем вашу команду и ведём первый цикл до урожая. Дальше вы работаете самостоятельно на своём рынке.

Предложение разбито на три независимых пакета: выращивание, переработка в готовый продукт и запуск продаж. Можно взять любой отдельно или все вместе.

750 000 ₽≈ $7 500 · Технология (Ферма)
550 000 ₽≈ $5 500 · Продукт
750 000 ₽≈ $7 500 · Продажи
2 050 000 ₽≈ $20 500 · Все три пакета

Стоимость оборудования в пакеты не входит — вы закупаете его сами по нашей спецификации. Ориентиры ниже.

Пакет 1. Технология (Ферма) — 750 000 ₽ · $7 500

Выращивание

Что входит

  • Посевная культура и штаммы — наши рабочие линии по каждому виду гриба, отобранные под стабильную урожайность
  • Регламент субстрата: состав, пропорции, влажность, стерилизация — с расчётом под сырьё, доступное в вашей стране
  • Климатические карты по каждой культуре и фазе: температура, влажность, CO₂, свет, воздухообмен
  • Технологические карты и СОПы: инокуляция, инкубация, плодоношение, сбор, сушка, хранение
  • Требования к помещению и спецификация оборудования
  • Обучение команды и сопровождение первого цикла до выхода на урожай
  • Технологическая поддержка после запуска: разбор проблем, корректировка режимов
Оплата — 100% при подписании договора.

Пакет 2. Продукт — 550 000 ₽ · $5 500

Основная добавленная стоимость создаётся на переделе: готовый продукт стоит кратно дороже сырья и продаётся конечному покупателю. Этот пакет закрывает весь путь от сухого гриба до упакованного продукта.

Линия 1

Порошок

  • Режимы сушки по каждому грибу — пережог разрушает бета-глюканы
  • Остаточная влажность, тонкость помола, просев
  • Условия хранения, сроки годности, фасовка
Линия 2

Капсулы и таблетки

  • Дозировки, купажи и рецептуры смесей
  • Выбор оболочки: желатин или HPMC для веган-рынка
  • Контроль веса, упаковка, маркировка, срок годности
  • Таблетированные формы — как опция
Линия 3

Экстракты

  • Двойная экстракция: горячая вода извлекает бета-глюканы, спирт — тритерпены
  • Режимы по времени и температуре, соотношение сырьё-экстракт от 10:1
  • Концентрирование и сушка концентрата
  • Стандартизация по действующим веществам и схема лабораторного контроля
Ключевая пропорция для расчёта мощности: из 10 кг свежего гриба выходит около 1 кг сухого, из 10 кг сухого при 10:1 — около 1 кг экстракта. На килограмм экстракта нужно порядка 100 кг свежего гриба.

Пакет 3. Продажи — 750 000 ₽ · $7 500

Бренд

Создание бренда

  • Нейминг и позиционирование под ваш рынок
  • Логотип и фирменный стиль
  • Дизайн упаковки и этикеток по всей линейке
  • Фотосъёмка продукта и контент для карточек
Каналы

Магазин и маркетплейсы

  • Интернет-магазин с каталогом и приёмом оплаты
  • Подключение эквайринга и доставки
  • Вывод на площадки вашего рынка: Ozon и Wildberries в СНГ, Amazon в ЕС и США
  • Карточки товаров, инфографика, ключевые запросы
  • Настройка рекламы и обучение команды продажам

Оборудование и вложения

Оборудование вы закупаете самостоятельно — так дешевле и быстрее, чем везти его от нас. Мы даём точную спецификацию: что покупать, каких параметров и чем можно заменить без потери качества.

Базовый комплект фермы

ПозицияСтоимость
Ламинарный бокс150 000 ₽ · $1 500
Климатическая установка на 1 палатку250 000 ₽ · $2 500
Посевные культуры (за культуру)7 500 – 15 000 ₽ · $75 – 150
Автоклав / стерилизатор субстрата100 000 – 300 000 ₽ · $1 000 – 3 000
Стеллажи, весы, УФ-лампы, оснащение100 000 – 200 000 ₽ · $1 000 – 2 000

Таблица прокручивается вбок →

Дополнительно под пакет «Продукт»

ПозицияСтоимость
Сушилка-дегидратор промышленная50 000 – 150 000 ₽ · $500 – 1 500
Мельница тонкого помола, вибросито80 000 – 300 000 ₽ · $800 – 3 000
Капсулятор (ручной или полуавтомат)30 000 – 300 000 ₽ · $300 – 3 000
Фасовка: дозатор, запайщик, укупорщик60 000 – 200 000 ₽ · $600 – 2 000
Экстракционная линияот 500 000 ₽ · от $5 000

Таблица прокручивается вбок →

Цены на оборудование зависят от локального рынка и выбранной мощности — уточняем при расчёте под ваш проект.

Все расчёты ведутся в рублях. Суммы в долларах приведены справочно по курсу 100 ₽ = $1 и могут отличаться от курса на дату оплаты.

Условия сотрудничества

  • Оплата. Каждый пакет оплачивается полностью при подписании договора — 100% предоплата. Оборудование вы приобретаете напрямую у поставщиков.
  • Посевной материал. Посевную культуру поставляем мы на регулярной основе, под каждый производственный цикл. Это принципиальное условие: качество культуры определяет весь результат. Самостоятельное размножение и передача штаммов третьим лицам запрещены договором.
  • Территория и срок. За партнёром закрепляется территория — город или регион. Срок эксклюзива 12 месяцев с продлением при выполнении плана по закупке посевного материала.
  • Сопровождение. Первые 3 месяца после запуска включены в стоимость пакета, дальнейшее технологическое сопровождение — по отдельному соглашению.
  • Конфиденциальность. Работа начинается с подписания NDA — до передачи расчётов и регламентов.

Экономика проекта

Точный расчёт делаем под ваш масштаб после получения вводных: мощность одной климатической палатки, выход продукции по каждому виду гриба и себестоимость килограмма подставляем в модель и показываем срок возврата вложений.

Локальная ферма — проект с горизонтом планирования: первая продукция появляется через несколько месяцев после запуска, зато вы получаете собственное производство полного цикла и не зависите от поставок. Если нужно начать продавать раньше, есть форматы с быстрым стартом — дистрибуция или производство под вашим брендом на нашей ферме. Они описаны на странице партнёрской программы.

Как начинаем работать

1Заявка, анкета и NDA
2Расчёт под ваш проект
3Договор и оплата
4Запуск и обучение

Оставить заявку

Отвечаем в течение рабочего дня. Чем точнее заполните — тем конкретнее будет расчёт.

Напишем именно сюда — укажите то, где вам удобно отвечать.

Частые вопросы

Какое помещение нужно под ферму?

Нужна зона с управляемой температурой, влажностью и притоком воздуха, отдельная стерильная комната под работу с мицелием и место под субстрат и сушку. Реальный минимум — несколько десятков квадратных метров плюс климатическое оборудование. Опишите свою площадку в заявке, и мы скажем прямо, подходит она или нет.

Сколько всего нужно денег на старте?

Пакеты — от 550 000 до 2 050 000 ₽ ($5 500 – 20 500) в зависимости от выбранного состава. Плюс оборудование: базовый комплект фермы обходится примерно в 400–700 тысяч рублей ($4 000 – 7 000), полная линия с переработкой — дороже. Плюс помещение, ремонт и персонал. Точную смету под ваш масштаб даём в ответ на заявку.

Можно взять только технологию, без продаж?

Да, пакеты независимы. Многие начинают с фермы, а переработку и продажи добавляют позже, когда пошёл первый урожай. Обратный порядок тоже возможен: если у вас уже есть бренд и каналы, можно взять только производство.

Почему посевную культуру нельзя размножать самостоятельно?

Стабильность линии держится на лабораторных условиях: мы ведём маточные культуры и поставляем свежий посевной материал под каждый цикл. Это гарантия повторяемого результата — той же урожайности и того же качества от партии к партии.

Помогаете ли с документами на местном рынке?

Мы передаём полный пакет документов на продукцию: состав, спецификации, лабораторные протоколы. Локальную регистрацию и разрешения оформляет партнёр — за вас это сделать мы не можем, но подсказываем, что именно понадобится в вашей стране.

Сколько партнёров вы берёте?

Немного: каждый запуск требует нашего технолога и живого сопровождения первого цикла. За территорией партнёра закрепляется эксклюзив, поэтому в одном городе мы работаем с одним проектом.

ООО «Хёрбалсон», ОГРН 1242100003760, ИНН 2100016720, Санкт-Петербург, ул. Ивановская, д. 8/77. Почта для партнёров: info@herbalson.com, телефон 8 800 101-3-567.
Информация на странице не является публичной офертой. Стоимость и состав пакетов действительны на дату публикации и уточняются в договоре. Продукция Herbalson — пищевые продукты и биологически активные добавки, не является лекарственным средством. Имеются противопоказания.

Вырасти свой гриб сам

Все гроукиты →

Что говорит наука
о функциональных грибах

Мы не придумываем эффекты. Ниже — 17 публикаций из международной базы PubMed (National Library of Medicine, США) по каждому грибу из нашей линейки. Каждая ссылка ведёт на карточку исследования в оригинале.

Ежовик

Ежовик Hericium erinaceus

Исследование: Ежовик

Mori K. et al. · Biological & Pharmaceutical Bulletin · 2008

PubMed PMID: 18758067

Информация носит справочный характер и приведена для ознакомления с научным контекстом. Продукция Herbalson — биологически активные добавки к пище, не является лекарственным средством и не предназначена для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Сертификаты и документы

Каждая партия проходит лабораторный контроль. Все документы в открытом доступе.

Декларация о соответствии

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

ЕАС

GMP-стандарт

Производство соответствует стандартам надлежащей производственной практики

ISO 22000

Протоколы испытаний

Лабораторные анализы каждой партии на содержание бета-глюканов и тритерпенов

Аккредитованная лаборатория

Свидетельство Роспотребнадзора

Государственная регистрация как биологически активная добавка к пище

БАД

СМИ о нас

Нас упоминали:
РБК Forbes Russia VC.ru Inc. Russia Коммерсантъ The Village