Herbalson — это лаборатория, ферма и производство под одной крышей. Мы выращиваем функциональные грибы от штамма и делаем добавки без перефасовки импортного сырья.
Мы делаем то, что до нас на пространстве России и СНГ не делал никто: выращиваем и плодовые тела, и мицелий пяти функциональных грибов — ежовика гребенчатого, кордицепса военного, рейши, траметеса разноцветного и чаги.
Не закупаем сырьё за рубежом, не фасуем чужой порошок под своей этикеткой, а ведём весь путь сами — от стерильной пробирки с чистой культурой до готового экстракта и пищевой добавки.
В России и СНГ нет другой фермы, которая выращивает пять видов функциональных грибов полного цикла: и плоды, и мицелий под одной крышей.
Грибы тысячелетиями были частью пищевых и оздоровительных традиций Азии. Сегодня к ним вернулся интерес уже на новом уровне: их изучают, стандартизируют, измеряют. В России и СНГ этот рынок долго держался почти целиком на импорте — готовые порошки и экстракты ехали из Китая, а покупатель не мог проверить ни происхождение сырья, ни то, что скрывается за красивым названием на банке.
Мы решили закрыть этот разрыв с самого начала цепочки — с выращивания. Потому что качество экстракта нельзя «доделать» на финальной стадии: оно закладывается там, где растёт сам гриб.
«Полный цикл» — не рекламная формула, а описание того, как устроена ферма. Мы контролируем каждую стадию.
Живая культура в стерильной пробирке — генетическая основа урожая.
Размножение на питательной среде. Для части продукции ценен сам по себе.
Климатические камеры с выверенными температурой, влажностью и светом.
Бережная сушка с сохранением ценных компонентов.
Концентрированная форма, стандартизированная по составу.
Добавки, прослеживаемые до конкретной партии и камеры.
Самый узнаваемый функциональный гриб последних лет. Его белые «ледяные» гроздья ни с чем не спутать. Мы выращиваем и плодовое тело, и мицелий, работая с обеими частями, потому что их состав различается.
Ярко-оранжевый гриб, капризный в культивировании. Большая часть «кордицепса» на рынке — дешёвый мицелий на зерне. Мы выращиваем настоящие плодовые тела — одна из самых технологически сложных культур.
«Гриб бессмертия» из китайской традиции, твёрдый, лакированный, с глянцевой шляпкой. Один из самых изученных функциональных грибов в мире. Выращиваем полного цикла.
Один из самых исследуемых функциональных грибов. Мы культивируем его контролируемо, чтобы получать стабильное и чистое сырьё, а не собирать в лесу с непредсказуемым качеством.
Мощнейший природный антиоксидант с высоким содержанием SOD. Экстракт 10:1 из собственного сырья — совсем другой уровень по сравнению с аптечными чаями.
Вырастить один функциональный гриб — задача. Вырастить пять, причём и плоды, и мицелий, под одной крышей — это пять разных наборов условий, пять технологий, пять линий контроля стерильности. Каждый гриб требует своего климата, субстрата, ритма. Ошибка в стерильности на любом этапе — и партия потеряна.
Именно поэтому рынок пошёл по простому пути импорта. А мы пошли по сложному — и в результате стали единственной фермой в России и СНГ, где эти культуры выращивают полного цикла. Это не удача, а годы работы с культурами, оборудованием и технологией.
Доверие к функциональным грибам начинается не с маркетинга, а с прозрачности. Покупатель имеет право знать, где и как вырос гриб в его добавке. Российский рынок нутрицевтики заслуживает собственного производства полного цикла — а не вечной зависимости от чужого сырья.
Мы не придумываем эффекты. Ниже — 17 публикаций из международной базы PubMed (National Library of Medicine, США) по каждому грибу из нашей линейки. Каждая ссылка ведёт на карточку исследования в оригинале.
Когнитивные функции, NGF, настроение
Mori K. et al. · Phytotherapy Research · 2009
У 30 участников 50–80 лет 16 недель приёма порошка ежовика значимо повышали баллы когнитивной шкалы по сравнению с плацебо; через 4 недели после отмены эффект снижался.
PubMed PMID: 18844328Saitsu Y. et al. · Biomedical Research · 2019
Приём экстракта в течение 12 недель сопровождался ростом показателей теста Бентона и шкалы MMSE у здоровых взрослых.
PubMed PMID: 31413233Nagano M. et al. · Biomedical Research · 2010
В группе женщин, принимавших печенье с ежовиком, снизились баллы по шкалам тревоги, раздражительности и концентрации.
PubMed PMID: 20834180Mori K. et al. · Biological & Pharmaceutical Bulletin · 2008
Механистическая работа: гериценоны ежовика дозозависимо повышают экспрессию мРНК NGF и секрецию белка в клеточной культуре.
PubMed PMID: 18758067
Выносливость, кислородный обмен, иммунитет
Chen S. et al. · Journal of Alternative and Complementary Medicine · 2010
У здоровых пожилых участников 12 недель приёма Cs-4 повышали метаболический и вентиляционный пороги по сравнению с плацебо.
PubMed PMID: 20804368Hirsch K.R. et al. · Journal of Dietary Supplements · 2017
Три недели приёма смеси на основе C. militaris улучшали VO2max и время до отказа при высокоинтенсивной нагрузке.
PubMed PMID: 27408987Das G. et al. · Frontiers in Pharmacology · 2020
Систематический обзор данных по кордицепину и полисахаридам: модуляция макрофагов, NK-клеток и цитокинового ответа.
PubMed PMID: 33628175
Сон, стресс, утомляемость, безопасность
Tang W. et al. · Journal of Medicinal Food · 2005
132 пациента: 8 недель приёма экстракта значимо снижали ощущение утомляемости и улучшали самочувствие относительно плацебо.
PubMed PMID: 15857210Zhao H. et al. · Evid. Based Complement. Altern. Med. · 2012
У пациенток на эндокринной терапии 4 недели приёма улучшали показатели утомляемости, тревоги и качества жизни (FACT-F).
PubMed PMID: 22203880Wachtel-Galor S. et al. · British Journal of Nutrition · 2004
Работа по безопасности: 10 дней приёма не изменяли показатели функции печени и почек, антиоксидантный статус плазмы повышался.
PubMed PMID: 14756912Jin X. et al. · Cochrane Database of Systematic Reviews · 2016
Обзор 5 РКИ: рейши не рекомендован как самостоятельная терапия первой линии, но показал влияние на иммунный ответ как дополнение к терапии.
PubMed PMID: 27045603
Иммунный ответ, полисахариды PSK и PSP
Torkelson C.J. et al. · ISRN Oncology · 2012
Исследование с эскалацией дозы после лучевой терапии: приём переносился хорошо, наблюдалось дозозависимое восстановление популяций иммунных клеток.
PubMed PMID: 22701186Eliza W.L. et al. · Recent Pat. Inflamm. Allergy Drug Discov. · 2012
Метаанализ 13 РКИ (более 9000 пациентов): применение препаратов траметеса в дополнение к стандартной терапии ассоциировалось со снижением 5-летней смертности.
PubMed PMID: 22185453Study Group of Immunochemotherapy with PSK · The Lancet · 1994
Классическое многоцентровое РКИ: добавление полисахарида K к химиотерапии улучшало 5-летнюю безрецидивную выживаемость.
PubMed PMID: 7910230
Антиоксиданты, окислительный стресс, полисахариды
Najafzadeh M. et al. · BioFactors · 2007
В лимфоцитах пациентов с ВЗК экстракт чаги снижал уровень окислительного повреждения ДНК примерно на 54% в эксперименте ex vivo.
PubMed PMID: 18997282Glamoclija J. et al. · Journal of Ethnopharmacology · 2015
Сравнение образцов из разных регионов: профиль фенольных кислот, антиоксидантная и антимикробная активность зависят от происхождения сырья.
PubMed PMID: 25576897Szychowski K.A. et al. · Journal of Traditional and Complementary Medicine · 2021
Обзор состава (бетулин, инотодиол, бета-глюканы) и текущего состояния доказательной базы, включая ограничения существующих данных.
PubMed PMID: 34195023Информация носит справочный характер и приведена для ознакомления с научным контекстом. Продукция Herbalson — биологически активные добавки к пище, не является лекарственным средством и не предназначена для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Каждая партия проходит лабораторный контроль. Все документы в открытом доступе.
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ЕАСПроизводство соответствует стандартам надлежащей производственной практики
ISO 22000Лабораторные анализы каждой партии на содержание бета-глюканов и тритерпенов
Аккредитованная лабораторияГосударственная регистрация как биологически активная добавка к пище
БАД«Herbalson — одна из первых российских ферм, выращивающих функциональные грибы по полному циклу»
Март 2025«Рынок адаптогенов в России растёт на 40% в год. Herbalson занимает нишу premium-сегмента»
Январь 2025«Как стартап из Чувашии вырастил грибной бизнес с нуля до федеральной дистрибуции»
Ноябрь 2024«10 российских фудтех-стартапов, за которыми стоит следить в 2025 году»
Декабрь 2024